In de neus een mooi fruitig boeket van wilde bessen, bramen en gedroogde pruimen met kruidige toetsen. Krachtig, vol maar elegant in de mond ondersteund door het volle zwarte gekonfijte fruit met wat kleine vegetale toetsen op het einde. Zachte tannines met gebalanceerde zuren. Ideaal bij gegrild rood vlees, bbq, wild en gevogelte